【聆聽傳統(tǒng)童謠】稔哩甜過酒

轉(zhuǎn)摘：原創(chuàng) 方言文化工作室 客家童謠 

稔哩成熟啦遇見·秋天

立秋一過，

資深吃貨掐指一算,，

山上的稔子該成熟了。

走,！上山摘稔哩去。

稔哩甜過酒,

客家童謠,

童謠朗誦：謝憶雯（龍川下半縣口音）

                                                                                           稔哩甜過酒

六月六,，稔哩正成熟,；

七月七，稔哩烏一滴,；

八月八,，稔哩一大笪；

九月九,，稔哩甜過酒,；

十月十，稔哩冇得食,。

 

又到山稔成熟時(shí),，

你還記得這種童年美味嗎？

山稔來襲AUTUMN
注釋

1.稔哩：山稔子,，客家山區(qū)一種常見的野果，學(xué)名“桃金娘”,；“哩”是一個(gè)名詞詞綴,。

2.正：才。

3.烏一滴：有點(diǎn)黑,。

4.一大笪：一大片,。“笪”是指竹筐,。

5.冇得食：沒有吃,。

童謠賞析
這首童謠，

反映了稔子成熟的過程和季節(jié),。

六月開始,，就已經(jīng)開始有稔子成熟了,，

在七月初七到八月十五中秋前，

稔子熟到了極致,！

它的果實(shí)先是青色,，很小一個(gè)個(gè)，

然后慢慢變紅變大,，

當(dāng)變成黑紫色,，客家人說“烏稔公”，

就是稔哩最好吃的時(shí)候,。

 

稔哩,，這小小的果實(shí)，

是客家兒童難忘的回憶,，

是童年時(shí)山野鄉(xiāng)間的天賜漿果,，

長得跟藍(lán)莓很像，

酸酸甜甜,，似乎帶著股酒味兒,。

忘不了放學(xué)后，

小伙伴們漫山遍野地尋找它,，

深紫色的稔哩有著獨(dú)特的醉人的香味,，

把童年的我們醉倒在山野林地之中。

 

  關(guān)于稔哩的童謠,，

各地的版本都略有不同,，如梅州興寧地區(qū)的：

 一

七月七，稔哩烏過漆,；

八月半,，稔哩烏一半；

九月九,，稔哩甜過酒,；

十月十，稔哩下佛珠,。

二

七月節(jié),，紅一截；

八月節(jié),，烏一截,；

九月節(jié)，叨叨跌,。

三

七月稔子逐粒熟,，

八月稔子熟瀝瀝，

九月稔子滿地踏,，

十月稔子甜似酒,。

詩人筆下的“稔子”

     學(xué)名“桃金娘”,，有些客家地區(qū)將其稱為捻子、當(dāng)蓮,、當(dāng)尼或仲尼,，在南方生長普遍。蘇軾在《海漆錄》中描述：“吾謫居海南,，以五月出陸至藤州,，自藤至儋，野花夾道,，如芍藥而小,，紅鮮可愛，樸藪叢生,，土人云倒捻子花也,。至儋則已結(jié)子如馬乳，爛紫可食,，殊甘美,，中有細(xì)核，并嚼之,，瑟瑟有聲,。”文中所說的“倒捻子”便是桃金娘,，得名是因吃果子需倒過來捏住尾部的花蒂放入口中,。

 

“稔子”一詞的來源

      唐朝的劉恂在《嶺表異錄》中曾經(jīng)有過解釋：“倒捻子……有子，如軟柿,，頭上有四葉,，如柿蒂。食者必捻其蒂,，故謂之倒捻子或呼為都捻子,，蓋語訛也?！?/span>

 

“稔欸”的好處

      稔子不僅果實(shí)有保健作用,，其枝葉也具有健脾胃、補(bǔ)血虛,、止血痢等功效。稔子的果實(shí)非常非常滋補(bǔ),，能補(bǔ)血安胎,，適用于貧血、病后體虛,、神經(jīng)衰弱,、耳鳴等等,。稔子葉也有它的特別用處，譬如可以用于急性胃腸炎,，也可以用于消化不良拉肚子等,。稔子樹根亦可入藥，可以治療風(fēng)濕,、肝炎及血脂高等疾病,。

      真是不說不知道，原來稔子還有這么多獨(dú)特的功效呢,。